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Unox Horno Cheftop Mind.Maps Plus Countertop 10 GN 2/1 G Gas 10 Bandejas GN 2/1
Horno mixto a gas de uso profesional con capacidad de 10 bandejas GN 2/1. Gestiona múltiples procesos de cocción gracias a la tecnología inteligente y los procesos de cocción que garantizan resultados perfectos incluso sin personal cualificado. Este horno combinado realiza procesos de cocción gastronómicos de deshidratación, cocción al vapor, a baja temperatura, sous vide, dorado, asado, fritura y regeneración. Además de procesos de panadería y pastelería fresca y congelada.
| Unox Horno Cheftop Mind.Maps Plus Countertop 10 GN 2/1 G | ||
| Capacidad | 20 GN 2/1 | |
| Distancia entre bandejas | 77 | mm |
| Ancho | 860 | mm |
| Fondo | 1.145 | mm |
| Alto | 1.162 | mm |
| Potencia eléctrica | 1,4 | kW |
| Potencia gas nominal máx. | 33 | kW |
| Voltaje | 230 | V |
| Peso | 183 | kg |
| Referencia: XEVC-1021-GPRM + XUC001-DR + Inst. | ||
14.066,75 € sin IVA
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