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Eutron Crepera EC1 Eléctrica Individual Diámetro 40 cm
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Sammic Crepera CE135 Eléctrica Individual Diámetro 35 cm
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Unox Horno Cheftop Mind.Maps Plus Countertop 10 GN 2/1 Elect. Eléctrico 6 Bandejas GN 2/1
Horno combinado profesional con múltiples procesos de cocción gastronómicos. Cheftop asa, fríe, dora, ahúma, cocina con vapor, a baja temperatura, cocción sous vide, regeneración y procesos de panadería y pastelería. Gracias a ésta tecnología los resultados son perfectos incluso sin personal cualificado. Tiene capacidad para 10 bandejas Gn 2/1.
| Unox Horno Cheftop Mind.Maps Plus Countertop 10 GN 2/1 Elect. | ||
| Capacidad | 10 GN 2/1 | |
| Distancia entre bandejas | 77 | mm |
| Ancho | 860 | mm |
| Fondo | 1.145 | mm |
| Alto | 1.162 | mm |
| Potencia | 31 | kW |
| Voltaje | 380 – 415 | V |
| Peso | 170 | kg |
| Referencia: XEVC-1021-EPRM + XUC001-DR + Inst. | ||
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