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Esta Hoshizaki es un fabricador de hielo pepitas modular, produce hasta 590 kg de hielo de alta calidad cada 24h.
La serie FM de Hoshizaki produce hielo triturado de alta calidad, como el hielo en pepitas. Para los cócteles, donde se requiere un hielo duro y seco, el hielo en pepitas de Hoshizaki es el ideal, ya que proporcionan la dilución perfecta, especialmente para bebidas como el Mojito y los Tiki Cocktails. El cabezal de extrusión de los fabricadores de hielo en pepitas ejerce una alta compresión para proporcionar un hielo más seco, compacto y duro.
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