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Fagor Abatidor Temperatura Concept CBC Capacidad 5 a 10 GN 1/1 Enfriamiento 18 a 50 kg
Abatidor de temperatura con estructura compacta. Dispone de panel de control de fácil manejo. El control de los ciclos puede realizarse por tiempo o mediante la temperatura que registra la sonda al colocarse en el corazón del alimento. Está disponible en tres tamaños con producción de abatimiento de 18 a 50 kg.
| Fagor Abatidor Temperatura CBC 051 – 5 Bandejas GN 1/1 | ||
| Capacidad bandejas | 5 GN 1/1 | |
| Ancho | 790 | mm |
| Fondo | 700 | mm |
| Alto | 850 | mm |
| Producción abatimiento | 18 | kg |
| Producción congelación | 10 | kg |
| Referencia: 19089773 | ||
| Fagor Abatidor Temperatura CBC 081 – 8 Bandejas GN 1/1 | ||
| Capacidad bandejas | 8 GN 1/1 | |
| Ancho | 790 | mm |
| Fondo | 800 | mm |
| Alto | 1.290 | mm |
| Producción abatimiento | 40 | kg |
| Producción congelación | 24 | kg |
| Referencia: 19089775 | ||
| Fagor Abatidor Temperatura CBC 101 – 10 Bandejas GN 1/1 | ||
| Capacidad bandejas | 10 GN 1/1 | |
| Ancho | 790 | mm |
| Fondo | 800 | mm |
| Alto | 1.420 | mm |
| Producción abatimiento | 50 | kg |
| Producción congelación | 30 | kg |
| Referencia: 19089777 | ||
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